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190회 신상출시 편스토랑에서는 류수영이 만화가 허영만을 위한 음식을 준비했습니다. 

식전죽으로 녹두죽을 준비했고, 바싹불고기, 마늘 수육 등 많은 음식을 준비했습니다. 

많은 음식 중에서 식사를 다 하고 디저트로 수정과를 선보였습니다. 

 

지금부터 류수영 '수정과' 레시피를 알아보겠습니다. 

 

 

 

 

 

류수영 '수정과' 레시피

 

 

 

 

 ## 요리 재료

 

물 1.5L

시나몬 스틱 7개

편 썬 생강 2개

흑설탕 6T

 

 

ㄱㄱ

 

## 만드는 방법

 

1. 물 2L에 시나몬 스틱 7개와 편 선 생강 2개를 넣고 강불에 끓여줍니다. 

 

 

2. 끓어오르면 흑설탕 6T를 넣어주고 약불에서 30분 정도 뭉근하게 끓여줍니다. 

* 곶감을 곁들여 먹으면 더욱 좋아요.

* 차갑게 식혀서 먹어도 맛있고, 뜨겁게 먹어도 색다른 맛을 느낄수 있어요.

 

 

지금까지 편스토랑 류수영 '수정과' 레시피를 알아보았습니다. 

 

ㄱㄱ

 

더운 여름에 얼음 동동 띄워서 시원한 수정과 한잔 어떠신가요?

 

 

 

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