신상출시 편스토랑 윤유선 '새우젓무침' 레시피 새우젓 밥도둑새우젓무침 요리당 무수분요리

2월 16일 저녁에 방송된 신상출시 편스토랑에서 윤유선은 '대파 수육'과 먹으면 아주 맛있는 '새우젓무침' 레시피를 알려주었습니다.

 

신상출시 편스토랑 윤유선 '대파 수육' 레시피 수육레시피 양파당 보쌈 수부분대파수육 무수분

 

 

윤유선의 '새우젓무침' 레시피는 다진 마늘, 대파, 양파, 홍고추, 청양고추, 새우젓, 양파당, 고춧가루, 다진 채소, 참기름, 통깨를 넣어서 골고루 섞어주면 완성됩니다.

 

윤유선은 새우젓무침에 설탕대신 직접 만든 양파당을 사용하였는데 양파당을 넣으면 짠맛이 사라져서 아주 맛있다고 합니다.

 

신상출시 편스토랑 윤유선 '양파당' 레시피 천연조미료 설탕대신

 

 

이렇게 만든 새우젓무침은 따뜻한 밥과 김이랑 같이 먹으면 맛이 없을 수 없는 맛이라고 합니다.

 

새우젓무침은 매콤하고, 짭짤하고, 달콤하며 고소해서 엄청 맛있다고 하는데요.

 

 

수육과 먹어도 맛있는 밥도둑 '새우젓무침' 레시피를 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

212회 신상출시 편스토랑 윤유선 '새우젓무침' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.

 

윤유선, 밀푀유나베 아니고 수육해요! 대파,삼겹 겹겹이 쌓아 [대파수육] & 수육 짝꿍 [새우젓무

 

 

윤유선 '새우젓무침' 레시피

 

 

 

 

## 요리 재료

 

요리 재료	양
새우젓 육젓	4T
대파 흰 부분	1대
홍고추	4개
청양고추	4개
양파	1/2개
고춧가루	1T
참기름	1t
다진 마늘	2T
양파당	4조각
통깨	1t

 

 

 

신상출시 편스토랑 윤유선 '양파당' 레시피 천연조미료 설탕대신

 

 

## 만드는 방법

 

1. 양파, 대파, 홍고추, 청양고추는 잘게 잘라줍니다.

 

 

 

 

 

2. 새우젓 육젓 크게 4T에 양파당 4조각을 넣어서 새우젓의 짠맛을 중화시켜 줍니다.

* 양파당은 설탕 2T로 대체할 수 있습니다.

 

신상출시 편스토랑 윤유선 '양파당' 레시피 천연조미료 설탕대신

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 자른 대파와 고추, 다진 마늘 2T를 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

4. 고춧가루 1T, 통깨 1t, 참기름 1t를 넣어서 무쳐주면 완성됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 신상출시 편스토랑 윤유선 '새우젓무침' 레시피를 알아보았습니다.

 

출처 : 신상출시 편스토랑

 

 

 

 

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