신상출시 편스토랑 찬또배기 이찬원 '옥수수밥' 레시피

12월 8일 저녁에 방송된 203회 신상출시 편스토랑에서 찬또배기 이찬원이 '옥수수밥' 레시피를 알려주었습니다.

 

이찬원의 옥수수밥 레시피는 말린 옥수수의 알을 전부 분리해주고 미리 불린 쌀과 함께 밥을 해주면 됩니다.

 

이찬원의 옥수수밥은 말린 옥수수로 해야 더 쫀득하고 맛있다고 합니다.

 

 

옥수수밥을 하게 되면 집안에 옥수수밥의 구수한 냄새가 가득 퍼지고, 옥수수밥을 먹으면 알이 톡톡 터지는 식감이 좋다고 합니다.

 

지금부터 편스토랑 찬또배 이찬원의 '옥수수밥' 레시피를 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

203회 신상출시 편스토랑 이찬원 '옥수수밥' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.

 

 

할머니의 소울이 가득한 찬원이 밥상! 나물방에서 말린 옥수수로~ 톡톡 터지는 옥수수밥까지♥ |

 

 

 

이찬원 '옥수수밥' 레시피

 

 

 

 

 

 

## 요리 재료

 

요리 재료	양
쌀	2컵
물	1&1/3컵
마른 옥수수	1개

 

 

 

## 만드는 방법

 

< 옥수수밥 재료 준비하기 >

 

1. 쌀은 깨끗이 씻은 다음 30분 정도 불려줍니다.

 

2. 말린 옥수수는 깨끗이 씻은 다음 손으로 훑어 알을 분리해 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

< 옥수수밥 만들기 >

ㄱㄱ

 

1. 전기밥솥에 불린 쌀을 넣은 다음 말린 옥수수알과 물 1&1/3컵을 넣어 줍니다.

* 말린 옥수수를 사용하기 때문에 평소보다 물을 조금 더 넣어주어야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

2. 백미 취사를 눌러주면 완성입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 편스토랑 이찬원의 '옥수수밥' 레시피를 알아보았습니다.

 

 

* 출처 : KBS 신상출시 편스토랑

 

 

 

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