신상출시 편스토랑 장민호 '영덕 대게 라면' 레시피 대게라면 영덕대게

2월 9일에 방송된 211회 신상출시 편스토랑에서 장민호는 '영덕 대게 라면' 레시피를 소개해 주었습니다.

 

고생하는 매니저들을 위해 영덕대게를 코슬 대접하고 마지막으로 대게 라면을 만들었습니다.

 

대게라면의 맛은 바다의 시원하고 깊은 맛이 살아있고, 대게의 내장까지 넣어 바다의 향을 제대로 느낄 수 있습니다.

 

 

장민호의 '영덕 대게 라면' 레시피는 영덕 대게로 국물을 우려내고, 면과 수프를 같이 넣어줍니다.

 

여기에 대게의 내장까지 넣어서 더욱 깊은 맛을 내주고 콩나물을 넣어 더욱 시원한 맛을 느끼게 해 줍니다.

 

마지막으로 청양고추와 대파를 넣으면 영덕 대게라면이 완성됩니다.

 

지금부터 편스토랑 장민호 '영덕 대게 라면' 레시피를 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

211회 신상출시 편스토랑 장민호 '영덕 대게 라면' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.

 

매니저 동생들에게 영덕대게 풀코스로 대접하는 장민호! 볶음밥부터 라면까지! 스윗 민호의 한

 

 

장민호 '영덕 대게 라면' 레시피

 

 

 

 

## 요리 재료

 

< 기본 재료 >

 

요리 재료	양
영덕 대게	반 마리
라면	1개
콩나물	한 줌
청양고추	1개
대파	약간

 

 

## 만드는 방법

 

1. 대게 반 마리를 적당한 크기로 손질한 다음, 내장은 긁어서 따로 모아둡니다.

 

 

2. 냄비에 물이 끓으면 대게를 먼저 넣은 다음 10분간 익힙니다.

 

 

 

3. 라면 면과 수프를 모두 넣고 모아둔 대게 내장을 전부 넣습니다.

* 기본 라면 물양보다 150ml 정도 더 넣어주어야 합니다.

 

 

 

 

 

 

4. 콩나물 한 줌, 대파, 송송 썬 청양고추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 신상출시 편스토랑 장민호 '영덕 대게 라면' 레시피를 알아보았습니다.

 

 

출처 : 신상출시 편스토랑

 

 

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