신상출시 편스토랑 남윤수 '불마요 고추참치 비빔면' 레시피 불닭소스 불닭마요 불닭 고추참치 97윤수비빔면

 

 

3월 15일 저녁에 방송된 216회 신상출시 편스토랑에서 97윤수 남윤수는 '불마요 고추참치 비빔면' 레시피를 소개해 주었습니다.

 

남윤수가 알려주는 '불마요 고추참치 비빔면' 레시피는 라면을 끓여서 찬물에 헹궈주고, 소스는 고추참치의 고추기름은 빼줍니다.

 

그리고 고추기름에 불닭 맛 라면 소스를 반만 넣어줍니다.

 

여기에 고추장, 올리고당, 참기름, 마요네즈를 넣어 잘 섞어주면 달달하고 매콤한 소스가 완성됩니다.

 

 

면에 소스를 넣어주는데 이 때 소스는 조금 남겨둡니다.

 

남은 소스에 고추참치를 넣어서 섞어주는데 이때 살이 부서지지 않게 살살 섞어주어야 합니다.

 

면에 고추참치를 넣은 소스를 올려주면 완성됩니다.

 

지금부터 편스토랑 남윤수 '불마요 고추참치 비빔면' 레시피를 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

216회 신상출시 편스토랑 남윤수 '불마요 고추참치 비빔면' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.

 

BTS 정국의 불마요 메뉴에 영감 받아 만든 남윤수의 [불마요 고추참치비빔면]! 감동의 맛 | KBS 24031

 

 

남윤수 '불마요 고추참치 비빔면' 레시피

 

 

## 요리 재료

 

요리 재료	양
불닭볶음면	1개
고추참치	1캔(150g)
고추장	1T
마요네즈	1T
올리고당	2T
참기름	1T
조미김

 

 

## 만드는 방법

< 재료 준비하기 >

 

1. 고추참치 기름을 짜서 볼에 담아둡니다.

* 숟가락 뒷면으로 누르면 쉽게 기름을 짤 수 있어요.

 

 

 

2. 불닭볶음면 면을 삶은 다음 찬물에 헹굽니다.

* 꼬들꼬들한 식감으로 삶아주면 됩니다.

 

 

 

 

 

3. 조미김을 부숩니다.

* 위생백에 넣어 주무르면 쉽게 부서집니다.

 

< 불마요 고추참치 비빔면 만드는 방법 >

 

1. 준비한 고추참치 기름에 불닭볶음면 소스 1/2개와 고추장 1T, 마요네즈 1T, 올리고당 2T, 참기름 1T를 넣어 섞어줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 볼에 삶은 불닭볶음면과 1의 소스 2T를 넣어서 버무립니다.

 

 

 

 

 

 

 

3. 남은 소스에 고추참치 살을 넣어 같이 섞어줍니다.

 

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* 참치살이 너무 으깨지지 않도록 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

4. 그릇에 2의 면을 담아내고, 위에 3의 소스를 올립니다.

 

 

 

 

5. 불닭볶음면 별첨 김과 깨 고명을 뿌려주면 완성됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 신상출시 편스토랑 남윤수 '불마요 고추참치 비빔면' 레시피를 알아보았습니다.

 

 

출처 : 신상출시 편스토랑 

 

 

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