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3월 15일 저녁에 방송된 216회 신상출시 편스토랑에서 진서연은 '마녀수프' 레시피를 소개해 주었습니다.
마녀수프는 이미 SNS에서 유명한 연예인들의 다이어트 방법입니다.
마녀수프는 식이섬유가 풍부한 채소들로 만들어진 수프로, 해독과 다이어트에 효과적입니다.
이 마녀수프는 대용량으로 만들어서 먹을 수 있기 때문에 장기간 다이어트가 가능합니다.
진서연의 '마녀수프' 레시피는 양파를 큼지막하게 썰어서 올리브유를 넉넉하게 두른 냄비에 넣어서 양파가 흐물흐물해질 때까지 볶아줍니다.
여기에 다진 마늘과 무염버터를 넣어줍니다.
야채는 감자, 당근, 양배추, 브로콜리를 큼지막하게 잘라주고, 딱딱한 채소가 아래로 오도록 냄비에 넣어줍니다.
그 위에 토마토와 토마토퓌레를 넣어서 감칠맛을 높여주고, 사과를 넣어 단맛을 내줍니다.
그리고 마지막으로 카레가루를 넣어서 1~2시간 푹 삶아주면 맛있는 마녀수프가 완성됩니다.
이렇게 만들면 버터와 카레, 토마토소스가 들어가 있어서 감칠맛이 폭발한다고 합니다.
지금부터 쉽게 마들 수 있는 편스토랑 진서연의 '마녀수프' 레시피를 자세히 알아보도록 하겠습니다.
216회 신상출시 편스토랑 진서연 '마녀수프' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.
여배우들의 치트키 다이어트 메뉴! 진서연도 열심히 먹는다는 [마녀수프]★ 레시피는 초간단!! |
신상출시 편스토랑 | 여배우들의 치트키 다이어트 메뉴! 진서연도 열심히 먹는다는 [마녀수프]★ 레시피는 초간단!! ■ 요리 재료 토마토 4개, 감자 2개, 당근 3개, 양파 2개, 양배추 1/3통, 브로콜
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진서연 '마녀수프' 레시피
## 요리 재료
| 요리 재료 | 양 |
| 토마토 | 4개 |
| 감자 | 2개 |
| 당근 | 3개 |
| 양파 | 2개 |
| 양배추 | 1/3통 |
| 브로콜리 | 1개 |
| 토마토 퓌레 | |
| 사과 | 1~2개 |
| 카레 가루 | |
| 올리브오일 | |
| 다진 마늘 | |
| 무염 버터 |
** 채소는 원하는 채소를 사용하면 됩니다.
## 만드는 방법
< 재료 준비하기 >
1. 토마토에 열심자 칼집을 냅니다.
2. 양파, 양배추, 토마토, 브로콜리, 당근, 감자, 사과를 한입 크기로 썰어줍니다.
< 마녀 수프 만드는 방법 >
1. 냄비에 올리브오이일은 두른 다음 썰어둔 양파를 넣고 카라멜라이징을 합니다.
2. 1에 다진 마늘 1T, 무염 버터 1/2통을 넣어 함께 볶아줍니다.
3. 약불로 낮춘 다음 냄비에 감자, 양배추, 당근, 브로콜리, 토마토 순으로 넣어 토마토퓌레 2통, 사과를 넣고 섞어줍니다.
* 단단한 채소먼저 넣어주면 됩니다.
4. 카레 가루 1봉을 넣고 약불에 1~2시간 이상 푹 끓입니다.
* 취향에 따라서 익힘 시간을 조절해 주면 되고, 타지 않게 한 번씩 섞어주어야 합니다.
5. 그릇에 옮겨 담고 파슬리 가루를 뿌려주면 완성됩니다.
지금까지 신상출시 편스토랑 진서연의 '마녀수프' 레시피를 알아보았습니다.
출처 : 신상출시 편스토랑