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10월 27일에 방송된 198회 신상출시 편스토랑에서 이정현은 핑거푸드 5종을 선보였습니다.
사랑하는 남편의 지인들에게 대접할 핑거푸드 레시피인데요.
그중에서도 이정현 '꼬치 카프레제' 레시피를 알아보겠습니다.
198회 신상출시 편스토랑 이정현 '꼬치 카프레제'를 영상으로 시청하시기 바랍니다.
호텔 뺨치는 핑거푸드 30인분! 이정현에게는 거뜬♥ 한입 쏙 카나페부터 상콤달콤 과일샌드까지!
신상출시 편스토랑 | 호텔 뺨치는 핑거푸드 30인분! 이정현에게는 거뜬♥ 한입 쏙 카나페부터 상콤달콤 과일샌드까지! 〈달걀 버거〉 ■ 요리 재료 (*약 30개 분량 레시피) 달걀 30개, 소금 1t, 식초
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이정현 '꼬치 카프레제' 레시피
## 요리 재료 ( 30인분 기준 )
요리 재료 | 양 |
방울토마토 작은 것 | 1kg |
보코치니치즈 | 750g |
발사믹소스 | 100ml |
바질페스토 | 100g |
## 만드는 방법
1. 꼬치에 방울토마토, 보코치니치즈, 토마토, 치즈 순으로 끼워줍니다.
2. 꼬치 위에 발사믹소스를 뿌려주고, 치즈 위에 바질페스토를 올려줍니다.
지금까지 편스토랑 이정현 '꼬치 카프레제' 레시피를 알아보았습니다.
손님 대접할 때 간단한 핑거푸드로 아주 좋을 것 같습니다.
출처 : KBS 신상출시 편스토랑
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