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9월 15일 금요일 밤에 방송된 신상출시 편스토랑에서 이정현은 '잔멸치대파피자' 레시피를 알려주었습니다.
냉장고 어딘가에 있는 잔멸치와 쓰고 남은 대파로 만드는 아주 신박하고 간단한 피자 레시피였습니다.
지금부터 편스토랑 이정현의 '잔멸치대파피자' 레시피를 알아보겠습니다.
193회 신상출시 편스토랑 이정현 '잔멸치대파피자' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.
토르티야로 만드는 이정현표 피자! 치즈피자, 대파피자, 잔멸치대파피자 3단 변신 | KBS 230915 방송
신상출시 편스토랑 | 토르티야로 만드는 이정현표 피자! 치즈피자, 대파피자, 잔멸치대파피자 3단 변신 ■ 요리 재료 또띠아 1장, 대파 1줄, 식용유, 잔멸치 한 줌, 설탕 2T, 피자치즈 한 줌, 요거트
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이정현 '잔멸치대파피자' 레시피
## 요리 재료
요리 재료 | 양 |
또띠아 | 1장 |
대파 | 1줄 |
식용유 | 약간 |
잔멸치 | 한 줌 |
설탕 | 2T |
피자치즈 | 한 줌 |
요거트 | 1t |
마요네즈 | 1t |
다진 마늘 | 조금 |
건조마늘가루 | 조금 |
소금 | 한 꼬집 |
꿀 | 약간 |
## 만드는 방법
< 재료 준비하기 >
1. 마른 팬에 잔멸치 한 줌과 설탕 2T를 넣고 바삭해질 때까지 약불로 덖어줍니다.
2. 대파는 송송 썰어줍니다.
3. 달군 팬에 기름을 두른 후, 대파와 건조마늘가루 조금 넣어서 볶아줍니다.
< 잔멸치대파피자 만들기 >
1. 또띠아에 마요네즈 1t, 다진 마늘 조금, 요거트 1t 순으로 펴바릅니다.
2. 피자치즈 한 줌과 소금 약간을 뿌리고 180도로 예열한 오븐에 5분 정도 구워줍니다.
3. 피자를 오븐에서 꺼낸 뒤, 위에서 볶은 파와 잔멸치를 뿌려줍니다.
4. 오븐에 다시 1분 정도 돌려주고, 취향에 따라 꿀을 뿌려줍니다.
지금까지 이정현의 '잔멸치대파피자' 레시피를 알아보았습니다.
대파와 잔멸치로 피자를 만드는 피자 맛이 궁금해지는데요.
피자 만들어 보시는 건 어떨까요.
출처 : KBS 신상출시 편스토랑
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