202회 신상출시 편스토랑에서 이정현은 제철을 맞이한 꼬막으로 '매콤꼬막장'과 '간장 꼬막장'을 만들었습니다. 신상출시 편스토랑 이정현 '간장꼬막장' 레시피 202회 신상출시 편스토랑에서 이정현은 지금 제철인 꼬막으로 만드는 '간장꼬막장' 레시피를 알려주었습니다. 꼬막은 지금이 제철이기 때문에 대량으로 구매하면 훨씬 저렴하다고 합니다. 이정 1.amo1000.com 꼬막을 해감할 때 탄산수로 하면 시간이 단축이 되고, 소금과 숟가락을 같이 넣으면 화학작용으로 조개를 자극해서 해감이 더 빠르게 된다고 합니다. 먼저 이정현의 매콤꼬막장은 삶은 꼬막에 양념만 넣어 섞어주면 완성이 됩니다. 매콤꼬막장은 소면이랑 먹어도 아주 맛있다고 하는데요. 지금부터 이정현의 '매콤꼬막장' 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 20..

202회 신상출시 편스토랑에서 이정현은 지금 제철인 꼬막으로 만드는 '간장꼬막장'과 '매콤꼬막장' 레시피를 알려주었습니다. 신상출시 편스토랑 이정현 '매콤꼬막장' 레시피 202회 신상출시 편스토랑에서 이정현은 제철을 맞이한 꼬막으로 '매콤꼬막장'과 '간장 꼬막장'을 만들었습니다. 신상출시 편스토랑 이정현 '간장꼬막장' 레시피 202회 신상출시 편스토랑에서 이 1.amo1000.com 꼬막은 지금이 제철이기 때문에 대량으로 구매하면 훨씬 저렴하다고 합니다. 이정현은 꼬막 해감하는 방법을 알려주었습니다. 이정현이 알려주는 꼬막 해감 방법은 탄산수로 사용하여 30분이면 해감이 끝납니다. 또 해감을 할 때 소금물을 넣고 숟가락을 넣어주면 소금물과 쇠가 만나 화학작용이 일어나서 조개를 자극하기 때문에 해감이 더 ..

12월 1일 저녁에 방송된 202회 신상출시 편스토랑에서는 류수영이 '원팬 등갈비' 레시피를 알려주었습니다. 불맛이 나는 돼지등갈비 요리는 식당에서만 먹을 수 있다고 생각했었는데 류수영은 집에서도 생각보다 많이 쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개해 주었습니다. 돼지 등갈비는 돼지 한 마리당 1~2kg 밖에 안 나오기 때문에 조금 비싸긴 하지만 파티 기분을 내고 싶으면 등갈비를 추천한다고 합니다. 그리고 등갈비를 구입할 때에는 잘린 고기보다 통으로 된 고기가 산소를 덜 접해서 신선하게 유지가 가능하기 때문에 통으로 된 등갈비를 구입하는 게 좋다고 합니다. 어남선생 류수영이 알려준 '원팬 등갈비' 레시피에서 가장 중요한 것은 옆에 눌러붇은 양념을 등갈비에 묻혀주어서 불맛을 내게 하는 것입니다. 또 이 레시피는..

12월 1일 저녁에 방송된 202회 신상출시 편스토랑에서 97윤수 남윤수는 식혜로 만드는 '식혜수육' 레시피를 알려주었습니다. 97윤수 남윤수가 알려주는 '식혜수육' 레시피는 시중에 파는 238ml짜리 식혜 캔음료 3개와 간장, 그리고 서비스로 준 월계수 잎만을 넣고 40분간 끓여서 만드는 아주 간간단 레시피입니다. 완성된 식혜 수육은 양파김치와 먹으면 아주 맛있다고 합니다. 신상출시 편스토랑 97윤수 남윤수 '양파김치' 레시피 12월 1일 방송된 202회 신상출시 편스토랑에서 97윤수 남윤수가 '양파김치' 레시피를 알려주었습니다. 97윤수 남윤수는 자취경력에서 나오는 실력으로 아주 쉽고 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 레시 1.amo1000.com 지금부터 편스토랑 97윤수 남윤수의 '식혜수육' 레시피를 ..