10월 29일에 방송된 461회 알토란에서 유현수 셰프가 나와서 무말랭이 볶음밥 레시피를 알려주었습니다. 유현수 셰프의 무말랭이볶음밥 레시피는 단맛을 내는 무말랭이를 물에 불려주고 물기를 최대한 제거해 주고, 매콤한 맛을 내주는 풋고추는 씨를 빼고 잘게 다져준 다음, 팬에 무말랭이와 풋고추, 양념장, 찬밥을 넣고 볶아주면 됩니다. 이렇게 하면 무말랭이의 오독오독 식감이 좋고, 이 음식에 들어가는 재료들이 모두 단맛을 내주기때문에 설탕이 필요가 없다고 합니다. 지금부터 알토란 유현수 셰프의 '무말랭이볶음밥' 레시피를 알아보겠습니다. 461회 알토란 유현수 셰프의 '무말랭이볶음밥' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다. 알토란 461회 - 고사리닭개장과 찰떡궁합인 유현수 셰프의 요리 무말랭이볶음밥 스타트~ ..

460회 알토란에서는 스타 너튜버 특집 2탄으로, 구수한 말투로 쉽고 간단한 레시피를 알려주는 154만 명 이상의 구독자를 보유한 스타 너튜버 김대석이 나와서 '돼지불백' 레시피를 소개해주었습니다. 스타 너튜버 김대석의 '돼지불백' 레시피의 포인트는 저렴하면서 맛도 좋은 돼지 앞다릿살을 사용하였으며, 양념장에 된장을 넣어주고, 돼지고기의 잡내를 잡아주기 위해 소주를 넣는 것입니다. 지금부터 너튜버 김대석의 '돼지불백' 레시피를 알아보겠습니다. 460회 알토란 김대석의 '돼지불백' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다. 알토란 460회 - 조회수가 무려 201만회?? 기사식당에서의 인기메뉴! 김대석 셰프의 간단하고 맛있 조회수가 무려 201만회?? 기사식당에서의 인기메뉴! 김대석 셰프의 간단하고 맛있는 돼..

456회 알토란에서는 추석 특집 '친정엄마의 추석 밥상'이라는 주제로 음식 레시피를 알려주었습니다. 그중에서도 기순도 명인의 딸인 고민견 전수자는 '전찌개'와 '불고기' 레시피를 알려주었습니다. 알토란 추석특집 고민견 전수자 '전찌개' 레시피 9월 24일에 방송된 456회 알토란에서는 친정엄마의 추억 밥상이라는 주제로 추석을 맞이하여 대가와 그 딸이 함께 특별한 추석 밥상을 공개하였습니다. 그중에서도 기순도 명인의 딸인 고민견 전 1.amo1000.com 고민견 전수자의 불고기 레시피의 특징은 설탕은 들어가지 않고, 조청과 배즙으로 천연 단맛을 추가하는 것이었습니다. 지금부터 고민견 전수자의 '불고기' 레시피를 알아보겠습니다. 고민견 전수자 '불고기' 레시피 ## 음식 재료 ( 4인분 기준 ) < 기본 ..

9월 24일에 방송된 456회 알토란에서는 친정엄마의 추억 밥상이라는 주제로 추석을 맞이하여 대가와 그 딸이 함께 특별한 추석 밥상을 공개하였습니다. 그중에서도 기순도 명인의 딸인 고민견 전수자가 '전찌개'와 '불고기' 레시피를 공개했습니다. 알토란 고민견 전수자 '불고기' 레시피 456회 알토란에서는 추석 특집 '친정엄마의 추석 밥상'이라는 주제로 음식 레시피를 알려주었습니다. 그중에서도 기순도 명인의 딸인 고민견 전수자는 '전찌개'와 '불고기' 레시피를 알려주었습 1.amo1000.com 이번에는 고민견 전수자의 전찌개 레시피를 먼저 알아보겠습니다. 고민견 전수자 '전찌개' 레시피 ## 요리 재료(4인분 기준) 요리 재료 양 모듬전 쌀뜨물 600ml 묵은지 100g 양파 반 개 무 ..