189회 편스토랑 이정현 '파김치전' 레시피

189회 신상출시 편스토랑에서는 이정현이 파김치 전 레시피를 알려주었습니다.

 

많이 익은 파김치로 만든 레시피였는데요.

 

지금부터 간단하게 만드는 '파김치 전' 레시피를 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

189회 신상출시 편스토랑 이정현 '파김치전' 레시피를 영상으로 보시길 추천드립니다.

 

파김치로 김치전을?! 이정현표 초간단 파김치전★ 바삭매콤의 끝판왕 | KBS 230818 방송 - KBS

 

 

 

이정현 '파김치전 레시피

 

 

 

 

 

 

## 요리 재료

 

요리 재료	양
파김치	200g
튀김가루	1.5컵
물	1컵
건조마늘가루	1T
파김치 국물	2T
콩기름	넉넉히
청양고추	1/2개
홍고추	1/2개

 

 

 

 

## 만드는 방법

< 재료 준비하기 >

 

1. 데코용 청양고추와 홍고추는 송송 썰어줍니다. 

 

 

2. 튀김가루1.5컵과 물 1컵을 넣고 뭉침이 없도록 저어가면서 반죽을 만들어줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

3. 건조 마늘가루 1T, 파김치, 파김치 국물 2T를 넣고 반죽과 잘 섞이도록 저어줍니다. 

* 파김치가 너무 익었으면 설탕을 추가해 주면 좋아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

< 파김치전 만들기 >

 

 

1. 콩기름을 넉넉히 두르고 반죽물만 올려서 넓게 펴줍니다. 

 

 

 

 

 

 

2. 파김치와 송송 썬 고추를 올려 눌러주며 구워줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 후라이팬을 흔들어서 반죽이 움직이면 뒤집은 후 꾹 눌러줍니다. 

 

 

 

 

 

 

4. 양쪽 모두 2~3번씩 뒤집어가면서 노릇하게 구워줍니다. 

 

 

 

 

 

 

5. 그릇에 담고 먹기 좋은 크기로 잘라먹으면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 남은 파김치로 간단하고 맛있게 만들 수 있는 파김치 전 레시피를 알아보았습니다.

 

 

이정현이 알려준 곰탕 고기국수와 함께 파김치 전 만들어 드시는 거 어떨까요?

 

 

 

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