189회 편스토랑 박수홍 '파스타 컵케이크' 레시피

189회 신상출시 편스토랑에서는 박수홍이 '파스타 컵케이크'를 만들었습니다. 

 

우리가 알고 있는 파스타가 아닌 색다른 파스타 요리였는데요.

 

지금부터 박수홍의 '파스타 컵케이크' 레시피를 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

189회 신상출시 편스토랑 박수홍 '파스타 컵케이크' 레시피를 영상으로 보시려면 아래를 클릭하세요.

 

MZ세대 아내 친구들 취향 저격♥ 한입에 쏙~ 박수홍표 파스타 컵케이크 | KBS 230818 방송 - KBS

 

 

 

박수홍 '파스타 컵케이크' 레시피

 

 

 

 

## 요리 재료

 

 

카펠리니면 200g

물 1.5L

소금 1T

올리브 오일 1.5T

파마산 치즈가루 1컵

버터 스프레이

미트볼 12개

토마토 파스타 소스 12T

베이비 채소 약간

치즈 블록

 

 

 

## 만드는 방법

 

< 재료 준비하기 >

 

냉동 미트볼 12개를 전자레인지용 용기에 담아 랩을 씌운 후 전자레인지에 5분간 돌려 해동합니다.

 

 

 

< 파스타 컵케이크 만들기 >

 

1. 물 1.5L에 소금 1T를 넣고 카펠리니면 200g을 약 3분간 삶아줍니다. 

 

 

 

 

 

 

2. 다 익은 면을 볼에 옮겨 올리브 오일 1.5T와 파마산 치즈가루 1컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 

 

 

 

 

3. 오븐은 200도로 맞춰 예열한 후, 머핀 팬에 버터 스프레이를 뿌려가며 골고루 칠해줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

4. 면을 12개로 소분하여 머핀 팬 담아줍니다.

이때, 가운데에 속재료를 넣을 수 있도록 둥지 모양으로 모양을 잡아줍니다.

 

 

 

 

 

 

5. 파스타 가운데에 해동된 미트볼을 한 개씩 넣고, 그 위에 토마토 파스타 소스를 각 1T씩 넣습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

6. 200도로 예열된 오븐에 머핀 팬을 넣고 약 10분간 구워 줍니다. 

* 오븐 사양에 따라서 굽는 시간이 달라질 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. 다 구워진 파스타 컵케이크를 머핀 팬에서 조심스럽게 분리하여 플레이팅 합니다.

 

 

 

 

8. 베이비 채소를 올리고 치즈 블록을 그라인더에 갈아서 뿌려주면 완성됩니다.

* 식으면 바삭함이 살아나서 더 맛있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

지금까지 편스토랑 박수홍 '파스타 컵케이크'레시피를 알아보았습니다. 

 

 

 

우선 너무 예쁘고 손님 초대상으로도 좋은 레시피인 것 같은데요.

 

아이들과도 재밌게 만들 수 있는 파스타 컵케이크를 만들어보시는 거 어떨까요?

 

 

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