신상출시 편스토랑 97윤수 남윤수 '30초 새우장' 레시피

12월 1일 저녁에 방송된 신상출시 편스토랑에서 97윤수 남윤수는 '30초 새우장' 레시피를 소개해 주었습니다.

 

97윤수 남윤수가 소개해준 '30초 새우장' 레시피는 시판 불고기 소스를 이용하여 전자레인지에 30초 돌려서 냉장고에 3시간 정도만 숙성시켜 주면 되는 아주 간단한 새우장 레시피입니다.

 

 

 

 

새우 손질하는 방법부터 간단하게 만드는 97윤수 남윤수의 30초 새우장 레시피를 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

202회 신상출시 편스토랑 97윤수 남윤수 '30초 새우장' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.

 

 

자취요리 만렙 남윤수 신박 레시피 [30초 새우장]★ 시판 불고기소스로 전자레인지에 30초면 끝? |

 

 

 

 

남윤수 '30초 새우장' 레시피

 

 

 

 

 

## 요리 재료

 

냉동새우 300g, 간장, 시판 불고기 소스, 슬라이스 한 레몬 1개, 소주

 

 

 

 

## 만드는 방법

 

1. 냉동새우는 소주를 넣은 물에 10분 정도 담가서 해동한 다음, 내장을 빼고 키친타올로 물기를 제거합니다.

* 비린내 제거와 살균을 위해 물에 헹구지 않고 키친타올로 닦아주어야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 전자레인지용 볼에 간장 2컵, 시판 불고기 소스 6컵을 넣어준 다음 전자레인지에 30초 돌립니다.

* 소주잔 계량입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 밀폐용기에 2의 소스를 부어 한 김 식혀줍니다.

 

 

 

 

 

 

4. 3의 소스에 1의 새우를 넣어주고 슬라이스 한 레몬을 올려준 다음, 뚜껑을 덮어 냉장고에 3시간 정도 숙성하면 완성됩니다.

* 소스가 충분히 식은 다음 새우를 넣어야 새우가 익지 않아요.

* 새우가 소스에 완전히 잠기도록 해야 합니다.

* 숙성 중간에 한 번 뒤집어 주게 되면 소스가 새우에 고르게 뱁니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 편스토랑 97윤수 남윤수의 30초 새우장 레시피를 알아보았습니다.

 

 

* 출처 : KBS 신상출시 편스토랑

 

 

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