신상출시 편스토랑 이정현 '매콤꼬막장 비빔밥' 레시피

202회 신상출시 편스토랑에서 이정현은 꼬막장을 더욱 맛있게 먹을 수 있는 '매콤꼬막장 비빔밥' 레시피를 알려주었습니다.

 

신상출시 편스토랑 이정현 '간장꼬막장 버터비빔밥' 레시피

 

 

 

이정현의 '매콤꼬막장 비빔밥' 레시피의 특징은 참기름과 들기름을 모두 사용하여 재료의 향과 풍미를 더욱 끌어올린 것입니다.

 

 

 

꼬막장 하나로 맛있는 비빔밥까지 만들어서 한 끼 뚝딱 먹을 수 있는데요.

 

지금부터 이정현의 '매콤꼬막장 비빔밥' 레시피를 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

202회 신상출시 편스토랑 이정현 '매콤꼬막장 비빔밥' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.

 

 

이정현의 꼬막장 더 맛있게 먹는 방법! 고소짭짤 간장꼬막장비빔밥 & 침샘폭발 매콤꼬막장비빔

 

 

 

이정현 '매콤꼬막장 비빔밥' 레시피

 

 

 

 

 

## 요리 재료

 

요리 재료	양
양념꼬막장	크게 3T
꼬막장 국물	3T
밥	한 공기
부추	한 줌
깻잎	5장
참기름	1/2T
들기름	1T
통깨

 

 

 

 

## 만드는 방법

 

< 매콤꼬막장 비빔밥 만들기 >

 

1. 부추는 잘게 다져주고, 깻잎은 얇게 채설어 줍니다.

 

 

 

2. 그릇에 밥 한 공기를 넣은 후 양념꼬막장을 크게 3T 올려줍니다.

 

 

 

 

 

3. 다진 부추와 채 썬 깻잎을 한쪽에 넣고 꼬막장 국물 3T, 들기름 1T, 참기름 1/2T를 뿌려줍니다.

* 들기름과 참기름을 함께 넣으면 재료의 풍미와 향이 더 올라갑니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 통깨를 뿌려주고 잘 섞어주면 완성됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 편스토랑 이정현 매콤꼬막장 비빔밥 레시피를 알아보았습니다.

 

 

 

출처 : KBS 신상출시 편스토랑

 

 

 

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