신상출시 편스토랑 이상엽 '달걀아보샌드' 레시피

12월 22일 밤에 방송된 204회 신상출시 편스토랑에서는 이상엽이 '달걀아보샌드' 레시피를 소개해 주었습니다.

 

이상엽은 아침에 달걀을 잘 먹는다고 합니다.

 

이상엽의 '달걀아보샌드' 레시피는 토르티야를 팬에 구워준 다음, 팬에 페타 치즈를 뿌려 녹여주고 그 위에 달걀을 깨서 올려줍니다.

 

그 위에 레드페퍼를 뿌려주고 달걀이 반숙이 될 때까지 익혀줍니다.

 

 

구워준 토르티야위에 아보카도를 올려주고 그 위에 페타치즈 달걀 반숙을 올려주면 됩니다.

 

이 요리는 이상엽의 어머니가 아주 좋아하신다고 합니다.

 

지금부터 편스토랑 이상엽 '달걀아보샌드' 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

 

 

204회 신상출시 편스토랑 이상엽 '달걀아보샌드' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.

 

달걀 요리왕 이상엽★ 오늘은 [달걀아보샌드]다! 어머니도, 예비신부도 좋아하는 달걀 브런치 공

 

 

 

이상엽 '달걀아보샌드' 레시피

 

 

 

 

 

## 요리 재료

 

< 기본 재료 >

 

요리 재료	양
토르티야	1장
페타 치즈	2T
달걀	1개
아보카도	1/2개
크러쉬드 레드페퍼	한 꼬집

 

 

## 만드는 방법

 

1. 달궈진 팬에 토르티야를 앞뒤로 노릇하게 구운 다음, 그릇에 따로 빼놓습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 달궈진 팬에 페타 치즈 2T를 솔솔 뿌린 후 약불에 녹입니다.

* 페타 치즈가 없을 경우에는 파마산 치즈를 사용해도 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 녹은 치즈 위에 달걀 1개를 깨서 넣은 후, 크러쉬드 레드페퍼 한 꼬집을 뿌립니다.

 

 

 

 

 

4. 팬 뚜껑을 닫고 반숙이 될 때까지 약불에 익힙니다.

 

 

 

 

 

5. 1에서 구워준 토르티야 위에 아보카도 반개를 슬라이스 해서 올려줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. 페타 치즈 달걀 프라이를 아보카도 위에 올리면 완성입니다.

 

 

* 토르티야를 반으로 접어 먹으면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 편스토랑 이상엽 '달걀아보샌드' 레시피를 알아보았습니다.

 

 

출처 : 신상출시 편스토랑

 

 

 

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