신상출시 편스토랑 이상엽 '계란 버터 파스타' 레시피

1월 12일 저녁에 방송된 신상출시 편스토랑에서 이상엽은 '계란 버터 파스타' 레시피를 소개해 주었습니다.

 

이상엽은 아침마다 계란을 먹을 정도로 계란을 좋아하고 다양한 계란 요리 레시피도 알고 있습니다.

 

이상엽이 알려주는 계란 버터 파스타는 버터와 계란이 만나서 부드럽고 고소한 맛을 듬뿍 느낄 수 있다고 합니다.

 

 

그리고 아주 간단하기 때문에 짧은 시간에 든든하게 아침 한 끼 할 수 있는 파스타 레시피입니다.

 

이상엽의 계란버터파스타는 이상엽의 지인도 인정한 음식입니다.

 

지금부터 편스토랑 이상엽의 '계란버터파스타' 레시피를 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

207회 신상출시 편스토랑 이상엽 계란 버터 파스타 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.

 

 

아침마다 계란 먹는 에그모닝男 이상엽★ 스크램블에그로 만드는 [계란버터파스타]! 브런치로

 

 

 

이상엽 '계란 버터 파스타' 레시피

 

 

 

 

 

## 요리 재료

 

파스타 면, 소금, 물, 후추, 달걀, 버터, 이태리 파슬리, 치킨 파우더, 파르미지아노 레지아노, 핑크 페퍼

 

## 만드는 방법

 

< 재료 준비 >

 

1. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓은 후, 물이 끓으면 파스타 면 100g을 넣고 8분간 삶아줍니다.

* 넓은 파스타 면을 사용하면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

2. 볼에 달걀 3개를 넣고 풀어 줍니다.

 

 

 

 

3. 파슬리 이파리 부분을 자게 썰어줍니다.

 

 

 

< 계란 버터 파스타 만들기 >

 

 

1. 팬에 버터 4T를 넣고 녹인 후, 달걀을 붓고 저어가면서 익힙니다.

 

 

 

 

 

 

 

2. 달걀이 뭉쳐지기 시작할 때 즈음, 파스타 면과 파슬리 한 줌, 치킨 파우더 1T, 면수 약간을 넣고 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 다 볶아진 파스타를 그릇에 옮겨 담아주고, 파르미지아노 레지아노 치즈를 갈아줍니다.

 

 

 

 

 

4. 다진 파슬리와 핑크 페퍼, 후추를 뿌려주면 완성됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 신상출시 편스토랑 이상엽의 계란 버터 파스타 레시피를 알아보았습니다.

 

출처 : 신상출시 편스토랑

 

 

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