2월 2일에 방송된 210회 신상출시 편스토랑에서 장민호는 '치즈 김치찜' 레시피를 알려주었습니다. 장민호는 전에는 배달음식을 많이 먹었지만 지금은 집에서 만들어 먹으려고 한다고 합니다. 그런 장민호가 추구하는 것은 초간단하게 맛있고 빠르게 하는 것입니다. 이번에 알려준 '치즈 김치찜'도 아주 간단하고 맛도 좋다고 합니다. 장민호가 알려준 치즈 김치찜 레시피는 팬에 숙주를 깔아주고 설탕, 식초, 간장, 참기름을 각 1T씩 넣어줍니다. 김치도 잘라서 숙주 위에 올려주고, 우육면을 만들고 남은 차돌박이를 올려줍니다. 신상출시 편스토랑 장민호 '우육면' 레시피 우유컵라면 차돌박이우유컵라면 차돌박이컵라면 210회 신상출시 편스토랑에서 장민호는 '우육면' 레시피를 소개해 주었습니다. 보통 컵라면은 물을 부어 먹는..

2월 2일에 방송된 210회 신상출시 편스토랑에서 한지혜는 '노프라이 돈가스' 레시피를 소개해 주었습니다. 한지혜가 '노프라이 돈가스'에 사용한 닭 안심은 육류 중 가장 낮은 고단백 식품으로 뇌세포 성장과 뇌경색 예방 효과에 좋다고 합니다. 닭 안심을 사용했기 때문에 살도 덜 찌고 레시피도 쉽고 아주 간단합니다. 한지혜의 노프라이 돈가스는 튀김옷을 사용하지 않아서 더욱 건강하게 먹을 수 있다는 것이 포인트입니다. 한지혜의 '노프라이 돈가스' 레시피는 먼저 닭 안심을 사과와 양파를 갈아서 재워놓고, 닭 안심의 힘줄을 제거해 줍니다. 방망이로 닭 안심을 두드려서 얇게 펴주고 소금과 후추로 간을 해줍니다. 그리고 기름을 두른 팬에 닭 안심을 바로 구워줍니다. 빵가루는 기름을 조금 두르고 팬에 넣어 노릇하게 볶..

210회 신상출시 편스토랑에서 장민호는 '우육면' 레시피를 소개해 주었습니다. 보통 컵라면은 물을 부어 먹는데 장민호가 알려준 대로 물대신 우유를 끓여서 부어 먹으면 얼굴이 안 붓기 때문에 라면 야식을 좋아하는 사람들에게 아주 좋은 레시피입니다. 장민호는 급하더라도 든든하게 먹을 수 있는 요리를 만들어 먹는다고 합니다. 장민호가 알려준 '우육면'은 단백질 보충을 위해 차돌박이를 사용하였고, 컵라면을 좀 더 건강하게 먹을 수 있습니다. 장민호의 '우육면' 레시피는 컵라면에 있는 내용물을 모두 빼고 라면 수프를 제일 먼저 바닥에 넣고 라면을 차돌로 잘 감싸줍니다. 차돌로 감싼 면을 다시 용기에 넣고 팔팔 끓은 우유를 물 붓는 선까지 넣어주고, 후추를 넣어 면이 익을 때까지 기다리면 우육면이 완성됩니다. 장민..

2월 2일에 방송된 신상출시 편스토랑에서 한지혜는 '연두부 계란말이' 레시피를 알려주었습니다. 두부는 기억력 증진에 도움을 줄 수 있고 칼슘도 많이 함유되어 있습니다. 한지혜는 아이가 먹을 계란말이를 만들기 위해 연두부를 사용하였습니다. 보통 계란말이는 계란을 말 때 실패를 많이 하는 요리이기도 하지만, 한지혜표 '연두부 계란말이'는 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다. 편스토랑에서 알려준 한지혜의 '연두부 계란말이' 레시피는 연두부를 봉지에 넣고 계란을 넣어줍니다. 그리고 참치액과 맛술을 넣어서 재료들이 잘 섞이도록 조물조물 으깨준 다음, 용기에 종이포일을 깔아주고 으깨준 두부를 부어줍니다. 그리고 용기에 있는 종이 포일을 꽁꽁 싸매주고, 전자레인지에 4분 돌려준 다음, 포일째 돌돌 말아서 모양을 잡아줍니..