신상출시 편스토랑 184회 이정현 '사과 비빔 국수'레시피

7월 14일에 방송한 이정현의 사과 비빔국수 레시피를 알아보겠습니다.

 

 

 

 

편스토랑 이정현의 '사과 비빔국수' 레시피를 영상으로 보고 싶으시면 아래를 클릭하세요

 

 

이정현 비빔국수 양념의 비밀은 사과?! 사과비빔국수에 오징어새우부추전까지 | KBS 230714 방송 -

 

 

 

 

 

 

이정현 '사과 비빔 국수' 레시피

 

 

 

 

 

 

## 요리재료

 

중면 2인분, 고추장 2T, 다진 마늘 0.5t, 다진 양파 1T, 매실청 1T, 참기름 1T, 설탕 0.5T, 깨소금 1T, 사과 과육 3T

 

 

## 만드는 방법

 

< 재료 준비 >

 

1. 끓는 물에 중면을 넣고 5분 ~ 5분 30초 정도 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

 

 

< 사과 비빔 국수 >

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 고추장 2T, 다진 마늘 0.5t, 다진 양파 1T, 매실청 1T, 참기름 1T, 설탕 0.5T, 깨소금 1T를 섞어 양념장을 만든다

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 사과의 속을 긁어서 양념장에 넣어준다 (알맹이가 살아있도록~)

 

 

 

 

3. 소면에 양념장을 비벼준다

 

 

 

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