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신상출시 편스토랑 한지혜 '캐슈넛 미역국' 레시피 미역국레시피 캐슈넛 견과류 미역국 두뇌건강에좋은 미역국 캐슈너트 미역국
아아메메조아 2024. 2. 4. 00:142월 2일에 방송된 210회 신상출시 편스토랑에서 한지혜는 '캐슈넛 미역국' 레시피를 소개해 주었습니다.
캐슈넛은 아이들 키 성장에도 좋은 견과류일 뿐만 아니라 뇌 건강에도 좋고 뼈를 튼튼하게 해 주며 심혈관 건강에도 좋고 혈당 안정을 도와주기도 합니다.
편스토랑에서 한지혜가 알려준 '캐슈넛 미역국'은 초특급 초간단한 두뇌 건강에 좋은 미역국입니다.
한지혜 '캐슈넛 미역국' 레시피는 양파와 불려둔 미역을 한입 크기로 잘라주고, 참기름을 냄비에 넣고 양파와 미역을 넣어서 볶아줍니다.
중불에 5분정도 볶다가 물 1리터를 넣어 줍니다.
캐슈넛에 물을 조금 넣고 소금을 넣어 곱게 갈아주고, 푹 익은 미역에 갈아준 캐슈넛을 넣어줍니다.
약불로 줄이고 7분정도 저어가면서 끓여주면 아주 간단하고 맛있는 캐슈넛 미역국이 완성됩니다.
한지혜가 알려준 '캐슈넛 미역국'은 고소한 들깻국 같은 맛이 나기도 하고, 부드럽고 고소한 서양식 수프 같은 맛도 난다고 합니다.
캐슈넛 미역국은 아이뿐만 아니라 어른들 보양식으로도 아주 좋다고 합니다.
지금부터 편스토랑 한지혜 '캐슈넛 미역국' 레시피를 알아보도록 하겠습니다.
210회 신상출시 편스토랑 한지혜 '캐슈넛 미역국' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.
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한지혜 '캐슈넛 미역국' 레시피
## 요리 재료
요리 재료 | 양 |
건미역 | 15g |
캐슈넛 | 200g |
양파 | 1개 |
소금 | 1T |
참기름 | 2T |
물 | 1L |
* 캐슈넛은 생캐슈넛으로 준비해야 합니다.
## 만드는 방법
< 재료 준비하기 >
1. 건미역을 물에 불려줍니다.
2. 양파를 채 썰어줍니다.
3. 믹서기에 캐슈넛, 소금 듬뿍 1T, 물을 넣어서 갈아줍니다.
* 물은 캐슈넛이 잠길 정도로 넣어주어야 합니다.
< 캐슈넛 미역국 만들기 >
1. 예열된 냄비에 참기름 2T를 두르고 양파, 미역을 넣어 중불로 5분 볶아줍니다.
* 양파 숨이 죽을 때까지 볶아주면 됩니다.
2. 물 1L를 넣어 뚜껑을 닫고 강불로 10분 끓여줍니다.
3. 양파가 흐물흐물해지면 중불로 15분 끓입니다.
4. 미역이 푹 익으면 갈아둔 캐슈넛을 넣어 뚜껑을 닫고 약불로 7분 끓입니다.
지금까지 신상출시 편스토랑 한지혜 '캐슈넛 미역국' 레시피를 알아보았습니다.
출처 : 신상출시 편스토랑
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