신상출시 편스토랑 이정현 '마늘청 돼지고기볶음' 레시피

10월 27일에 방송된 신상출시 편스토랑에서 이정현은 만능양념장인 마늘청으로 만들 수 있는 마늘청 돼지고기볶음 레시피를 알려주었습니다.

 

신상출시 편스토랑 이정현 '마늘청 & 고추청' 레시피

 

이정현의 '마늘청 돼지고기볶음' 레시피는 고기를 재울 필요 없이 마늘청을 발라서 바로 굽기만 하면 되는 아주 간단하고 맛있는 레시피입니다.

 

지금부터 편스토랑 이정현의 '마늘청 돼지고기볶음' 레시피를 알아보겠습니다.

 

 

 

198회 신상출시 편스토랑 이정현 '마늘청 돼지고기볶음' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.

 

만능여신 이정현의 요리 치트키, 만능청★ 마늘청으로 뚝딱! 재울 필요 없는 마늘청 돼지고기볶

 

 

 

이정현 '마늘청 돼지고기볶음' 레시피

 

 

 

## 요리 재료

 

요리 재료	양
돼지고기 앞다리살	300g
양파	1/4개
마늘청	3.5T
간장	6T
청주	1.5T
다진 생강	0.5t
참기름	1T
후춧가	2꼬집
통깨

 

 

신상출시 편스토랑 이정현 '마늘청 & 고추청' 레시피

 

 

## 만드는 방법

 

< 마늘청 돼지고기볶음 재료 준비 하기 >

 

1. 얇게 썬 돼지고기 앞다리살은 한입 크기로 썰어줍니다.

 

 

2. 마늘청 3.5T, 청주 1.5T, 간장 6T, 다진 생강 0.5t, 참기름 1T, 후춧가루 2꼬집을 섞어서 양념장을 만들어 줍니다.

 

 

신상출시 편스토랑 이정현 '마늘청 & 고추청' 레시피

 

 

 

 

 

 

3. 양념장을 고기에 한 장씩 묻혀줍니다.

* 마늘청으로 양념한 고기는 잡내도 없고, 미리 재울 필요 없이 바로 구워 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 < 마늘청 돼지고기볶음 만들기 >

 

 

1. 팬을 센 불에 뜨겁게 달군 다음 고기를 한 장씩 펼쳐서 앞뒤로 노릇하게 1분 정도 구워줍니다.

 

 

 

2. 고기의 양면이 노릇해지면 남은 양념을 조금씩 끼얹으면서 불맛이 나게 1분 정도 구워줍니다.

 

 

 

 

 

3. 통깨를 뿌려줍니다.

 

 

 

 

지금까지 신상출시 편스토랑 이정현 마늘청 돼지고기볶음 레시피를 알아보았습니다.

 

 

마늘청 만드셔서 고기 재울 필요 없이 맛있게 돼지고기볶음 만들어 드시기 바랍니다.

 

출처 : KBS 신상출시 편스토랑

 

 

 

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