3월 8일에 방송된 215회 신상출시 편스토랑에서 차예련은 '갈매살수육' 레시피를 소개해 주었습니다. 차예련의 '갈매기살수육'은 비싼 소고기 대신 갈매기살을 사용했는데 맛은 소고기와 비슷하다고 합니다. 갈매기살을 찌면 기름기가 빠져서 안창살로 착각할 정도의 맛을 느낄 수 있습니다. 물에 잡내를 제거할 소주를 섞어 끓여 주고, 갈매기살은 도마에 잘 펴주고 소금과 후추로 밑간을 합니다. 수육에 곁들일 야채는 먼저 알배추 밑동을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 손질한 야채는 찜기를 열어서 깔아줍니다. 야채는 숨이 죽기때문에 많이 넣어도 된다고 합니다. 채소를 모두 깔아주고 위에 갈매기살을 많이 올려주는데, 이렇게 하면 갈매기살 육즙이 나오면서 야채가 더 맛있어진다고 합니다. 찜기의 뚜껑을 닫고 15분 ..

3월 8일 저녁에 방송된 215회 신상출시 편스토랑에서 차예련은 '맑은 알탕' 레시피를 소개해 주었습니다. 신상출시 편스토랑 차예련 '명란찜' 레시피 명란요리 명란찜 찜 밥도둑 215회 신상출시 편스토랑에서 차예련은 '명란찜' 레시피를 소개해 주었습니다. 차예련은 아침 메뉴로 최애템인 명란젓을 이용하여 명란찜을 만들었습니다. 명란요리는 차예련이 자주 해 먹는 요 1.amo1000.com 차예련이 알려주는 '맑은 알탕'은 맑은 국인데 빠르고 쉬운 레시피입니다. 차예련의 '맑은 알탕' 레시피는 끓는 물에 다시마 3~4 조각과 육수팩을 넣고, 무 껍질을 벗긴 다음 얇게 썰어 듬성듬성 잘라서 끓는 물에 같이 넣어줍니다. 국물을 낼 때 무를 넣으면 시원한 맛이 더욱 올라온다고 합니다. 냄비에 양파, 애호박, 두부..

215회 신상출시 편스토랑에서 차예련은 '명란찜' 레시피를 소개해 주었습니다. 차예련은 아침 메뉴로 최애템인 명란젓을 이용하여 명란찜을 만들었습니다. 명란요리는 차예련이 자주 해 먹는 요리라고 합니다. 편스토랑 차예련의 명란찜 레시피는 명란젓을 잘게 다져주고, 다진 대파와 다진 청양고추, 통깨, 고춧가루, 참기름, 다진 마늘을 넣어 골고루 섞어줍니다. 물이 끓고 있는 찜기에 섞어놓은 양념 그릇을 넣고 5분간 쪄주면 명란찜이 완성됩니다. SNS에서도 인기 있는 편스토랑 차예련 '명란찜' 레시피를 자세히 알아보도록 하겠습니다. 215회 신상출시 편스토랑 차예련 '명란찜' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다. 차예련의 최애 재료 등장! SNS에서 핫한 新밥도둑 [명란찜] 톡톡 터지는 식감에 밥 한그릇 뚝딱★..

2월 23일 저녁에 방송된 신상출시 편스토랑에서 차예련은 '브리치즈가지말이' 레시피를 소개해 주었습니다. 브리치즈는 치즈의 여왕이라고 불리는 프랑스 대표 치즈이며, 고소하고 부드러운 풍미가 예술입니다. 이 브리치즈를 이용하여 차예련은 아주 초간단한 요리를 만들었습니다. 우선 브리치즈를 먹기 좋은 크기로 잘라주고 소금과 후추로 밑간 해주고 올리브유도 골고루 발라줍니다. 가지는 일정한 두께로 조금 두껍게 슬라이스 해주고 소금으로 밑간을 합니다. 가지랑 치즈는 돌돌 말아주고, 팬에 약불로 구워줍니다. 가지의 물컹한 식감을 싫어하는 사람들도 가지를 구우면 쫄깃한 맛이 올라가기 때문에 좋아한다고 합니다. 편스토랑 차예련의 초간단 안주 '브리치즈가지말이' 레시피를 자세히 알아보도록 하겠습니다. 213회 신상출시 편..