신상출시 편스토랑 이정현 '양념명란 & 양념명란 비빔밥' 레시피

11월 3일에 방송된 신상출시 편스토랑에서 이정현은 남편의 아침 식사로 '양념명란 & 양념명란 비빔밥'을 만들었습니다.

 

이 레시피는 미리 양념명란을 만들어 놓고 바쁜 아침에 양념명란과 부추, 달걀노른자를 올려 먹는 것입니다.

 

양념명란만 미리 만들어 놓으면 아침에 아주 빠르고 간단하게 양념명란 비빔밥을 만들 수 있다고 합니다.

 

 

지금부터 편스토랑 이정현 '양념명란 & 양념명란 비빔밥' 레시피를 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

199회 신상출시 편스토랑 이정현 '양념명란 & 양념명란 비빔밥' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.

 

 

만능여신 이정현, 3분 만에 차리는 든든한 아침 밥상! 만능명란만 있으면 금세 완성되는 비빔밥!

 

 

 

이정현 '양념명란 & 양념명란 비빔밥' 레시피

 

 

 

 

 

## 요리 재료

< 양념 명란 재료 >

 

요리 재료	양
백명란	10개 ( 400g )
청양고추	5개
다진 마늘	1.5T
고춧가루	5T
참기름	8T
깨소금	5T
레몬즙	1.5T
설탕	1T

 

 

 

< 양념명란 비빔밥 재료 >

 

요리 재료	양
밥	한 공기
부추	1줌
양념명란	크게 2T
달걀노른자	1알
검은깨
김

 

 

 

## 만드는 방법

< 양념명란 만드는 방법 >

 

1. 명란은 껍질을 벗겨서 알만 발라줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 청양고추는 잘게 다져줍니다.

 

 

3. 명란에 다진 청양고추, 고춧가루 5T, 다진 마늘 1.5T, 참기름 8T, 레몬즙 1.5T, 깨소금 5T, 설탕 1T를 넣어주면 됩니다.

* 보관은 냉장고에서 2주 정도 가능합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

< 양념명란 비빔밥 만들기 >

 

 

1. 부추는 잘게 다져줍니다.

 

 

2. 그릇에 밥을 담아주고 부추를 깔아줍니다.

 

 

 

 

 

 

3. 그 위에 양념명란 크게 2T를 올려주고, 달걀노른자를 올려준 다음 검은깨를 뿌려줍니다.

* 달걀노른자를 터뜨려서 골고루 비빈 다음 김에 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 편스토랑 이정현 양념명란과 양념명란 비빔밥 레시피를 알아보았습니다.

 

 

미리 양념명란만 만들어 놓으면 아침에 양념명란 비빔밥을 3분이면 뚝딱 만들 수 있으니 만들어보시기 바랍니다.

 

 

출처 : KBS 신상출시 편스토랑

 

 

 

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