신상출시 편스토랑 류수영 '땅콩마요잼' 레시피

11월 3일 방송된 199회 신상출시 편스토랑에서 류수영은 땅콩마요잼 레시피를 소개해 주었습니다.

 

이 레시피는 마요네즈를 넣어 더욱 풍미가 깊게 만드는 레시피입니다.

 

보통 땅콩버터라고 하면 칼로리가 높고 몸에 안 좋다고 알고 있지만, 실제로는 땅콩에 불포화지방산이 들어있어서 포만감을 주고 배고프지 않게 유지를 해 주기 때문에 다이어트할 때도 좋다고 합니다.

 

지금부터 편스토랑 류수영 '땅콩마요잼' 레시피를 알아보겠습니다.

 

 

 

 

199회 신상출시 편스토랑 류수영 '땅콩마요잼' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.

 

[어남선생 레시피] 땅콩버터X마요네즈의 미친 만남, 땅콩마요잼! 샌드위치 만들어 먹으면 극락-

 

 

 

류수영 '땅콩마요잼' 레시피

 

 

 

 

 

 

## 요리 재료 ( 밥 숟가락 기준 )

 

요리 재료	양
땅콩버터	듬뿍 3T
마요네즈	듬뿍 3T
설탕	4T
우유	100ml

 

 

 

** 땅콩버터 **

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

## 만드는 방법

 

1. 팬을 중불로 예열한 다음 우유 100ml, 설탕 4T를 넣고 약불에서 섞어줍니다.

* 설탕부터 넣으면 설탕이 굳을 수 있기때문에 우유를 먼저 넣어야 합니다.

* 팔팔 끓으면 우유가 눌러붙을 수 있기 때문에 약불에서 섞어주어야 합니다.

* 프라이팬 코팅이 벗겨질 수 있으므로 나무 숟가락을 사용하는게 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 설탕이 녹으면 땅콩버터 듬뿍 3T를 넣어주고 소스처럼 만들어질 때까지 섞어줍니다.

* 프라이팬 바닥을 숟가락으로 긁었을 때 길이 생기면 소스화가 잘 된 것이랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 불을 끈 후, 마요네즈 듬뿍 3T를 넣고 잘 섞어줍니다.

* 불을 끈 후 마요네즈를 넣어주고 잔열에 섞어주어야 합니다.

* 식빵이나 크래커 등에 발라서 먹으면 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 신상출시 편스토랑 류수영 '땅콩마요잼' 레시피를 알아보았습니다.

 

 

아이들 간식으로도 좋고, 아침 식사로도 빵에 발라 간단히 먹기 좋을것 같은 류수영 땅콩마요잼 만들어보시기 바랍니다.

 

 

출처 : KBS 신상출시 편스토랑

 

 

신상출시 편스토랑 류수영 '땅콩마요 샌드위치' 레시피