신상출시 편스토랑 남보라 '만두소 동그랑땡' 레시피

194회 신상출시 편스토랑에서 남보라는 동생들을 위해 무만두를 만들고 남은 만두소를 이용하여 동그랑땡을 만들었습니다. 

 

신상출시 편스토랑 남보라 '무만두' 레시피

 

남보라의 만두소 동그랑땡 레시피는 남은 만두소에 맛살을 넣어 만드는 요리입니다. 

 

지금부터 남보라의 '만두소 동그랑땡' 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

 

194회 신상출시 편스토랑 남보라 '만두소 동그랑땡' 레시피를 영상으로 시청해 보시기 바랍니다. 

 

야무진 13남매 장녀 남보라, 남은 만두소로 동생들 좋아하는 동그랑땡까지 뚝딱! | KBS 230922 방송

 

 

남보라 '만두소 동그랑땡' 레시피

 

 

 

 

 

## 요리 재료

< 기본 재료 >

 

요리 재료	양
만들고 남은 만두소	800g
오양맛살	5줄
감자전분
계란	6개
소금	한 꼬집
데코용 홍고추

 

 

< 동그랑땡 소스 >

 

요리 재료	양
양파	1/4개
홍게맛장	5T
식초	2T
설탕	1T
다진 청양고추	1T
깨소금	약간

 

 

 

 

## 만드는 방법

< 만두소 동그랑땡 만들기 >

 

1. 오양맛살 5줄을 1 x 1cm 크기로 잘라줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 남은 만두소 800g에 오양맛살을 섞어줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

3. 계란 6개를 풀고 소금 한 꼬집을 넣어서 계란물을 만들어줍니다. 

 

 

 

4. 만두소를 동그랗게 굴린 후, 전분을 묻힌 다음 계란물에 적셔서 구워줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 송송 썬 홍고추로 데코 해줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

< 동그랑땡 소스 만들기 >

 

1. 양파 1/4개는 작은 네모 크기로 잘라줍니다. 

 

2. 청양고추는 잘게 다져줍니다. 

 

3. 자른 양파와 홍게맛장 5T, 식초 2T, 설탕 1T, 다진 청양고추 1T, 깨소금 약간을 넣고 소스를 만들어줍니다. 

* 홍게맛장 대신 다른 맛간장을 사용해도 됩니다. 

 

4. 소스에 동그랑땡을 찍어 먹으면 됩니다.

 

 

 

지금까지 남보라의 '만두소 동그랑땡' 레시피를 알아보았습니다. 

 

만두를 만들고 나면 대부분 만두소가 남습니다. 

 

이럴 때 고민하지 말고 맛있는 동그랑땡을 만들어 보면 어떨까요?

 

 

 

출처 : KBS 신상출시 편스토랑

 

 

 

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