2월 2일에 방송된 210회 신상출시 편스토랑에서 한지혜는 '노프라이 돈가스' 레시피를 소개해 주었습니다. 한지혜가 '노프라이 돈가스'에 사용한 닭 안심은 육류 중 가장 낮은 고단백 식품으로 뇌세포 성장과 뇌경색 예방 효과에 좋다고 합니다. 닭 안심을 사용했기 때문에 살도 덜 찌고 레시피도 쉽고 아주 간단합니다. 한지혜의 노프라이 돈가스는 튀김옷을 사용하지 않아서 더욱 건강하게 먹을 수 있다는 것이 포인트입니다. 한지혜의 '노프라이 돈가스' 레시피는 먼저 닭 안심을 사과와 양파를 갈아서 재워놓고, 닭 안심의 힘줄을 제거해 줍니다. 방망이로 닭 안심을 두드려서 얇게 펴주고 소금과 후추로 간을 해줍니다. 그리고 기름을 두른 팬에 닭 안심을 바로 구워줍니다. 빵가루는 기름을 조금 두르고 팬에 넣어 노릇하게 볶..