2월 23일 저녁에 방송된 신상출시 편스토랑에서 차예련은 초간단하게 만들 수 있는 '광어멘보샤' 레시피를 소개해 주었습니다. 낚시가 취미인 차예련 남편은 광어를 많이 잡아오기 때문에 항상 집에 광어가 있다고 합니다. 그래서 차예련은 이 광어를 이용해서 '광어멘보샤'를 만들었습니다. 보통 멘보샤는 집에서 만들기 번거로운 요리인데 차예련은 이 멘보샤를 집에서 간단하게 만드는 레시피를 소개해 주었습니다. 차예련의 '광어멘보샤' 레시피는 먼저 식빵을 손질해 줍니다. 식빵의 끝부분을 잘라주고 한입크기로 다시 잘라주고, 식빵에 칼집을 내줍니다. 식빵에 칼집을 내주는 이유는 모양도 예뻐지고 식감이 더욱 바삭해지기 때문입니다. 식빵 손질이 끝나면 광어 손질을 해줍니다. 광어도 식빵의 크기와 같은 모양으로 한입크기로 손..