4월 5일에 방송된 219회 신상출시 편스토랑에서 이정현은 '감태주먹밥 & 된장마요' 레시피를 소개해 주었습니다. 이정현의 '감태주먹밥 & 된장마요' 레시피는 밥에 소금과 간장으로 간을 하고 건조마늘가루로 마늘의 풍미를 올려줍니다. 참기름과 통깨를 넣어서 밥 양념을 해주고, 감태를 손으로 잘게 부숴줍니다. 밥을 동글하게 만들어서 부순 감태 위에 굴려줍니다. 된장마요 소스는 잘게 다진 청양고추에 마요네즈, 된장, 통깨, 들기름, 건조마늘가루를 넣어서 잘 섞어주면 완성됩니다. 감태를 묻힌 밥 위에 된장마요 소스를 조금씩 올려주면 완성됩니다. 소스에 된장과 마요네즈를 같이 넣어서 부드럽고 고소한 풍미를 느낄 수 있다고 합니다. 지금부터 신상출시 편스토랑 이정현의 '감태주먹밥 & 된장마요' 레시피를 자세히 알아..