2월 9일 저녁에 방송된 211회 신상출시 편스토랑에서 윤유선은 '양파당' 레시피를 소개해 주었습니다. 양파당은 윤유선이 설탕 대신 쓰는 천연 조미료입니다. 윤유선표 '양파당' 레시피는 양파 6개를 채 썰어주고 소금을 넣어서 양파가 반 정도 잠길 정도로 물을 부어줍니다. 양파에 소금을 넣으면 단맛을 더욱 끌어올려준다고 합니다. 이렇게 1시간 정도 끓이면 갈색빛이 나면서 단맛이 상승됩니다. 이때 믹서나 블렌더로 잼 형태가 되도록 잘 갈아주면 완성됩니다. 양파당은 자극적인 단맛이 하나도 없는 천연의 단맛에 감칠맛도 느낄 수 있다고 합니다. 지금부터 윤유선의 '양파당' 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 211회 신상출시 편스토랑 윤유선 '양파당 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다. 윤유선이 설탕 대신 쓰는 [..