206회 신상출시 편스토랑에서 어남선생 류수영이 저번 주 '평생 된장찌개'에 이어서 '평생 김치찌개' 레시피를 소개해 주었습니다. 신상출시 편스토랑 어남선생 류수영 '평생 된장찌개' 레시피 12월 29일 저녁에 방송된 신상출시 편스토랑에서 류수영은 초보도 쉽게 만들 수 있는 '평생 된장찌개' 레시피를 소개해 주었습니다. 이 레시피는 육수를 따로 내지 않아도 되고, 식초를 넣어 감칠 1.amo1000.com 김치찌개는 맛있는 김치가 김치찌개 맛의 90%를 좌우한다고 합니다. 김치찌개용으로 아주 좋은 김치는 김장한 지 2~3개월 된 푹 익기 전의 새콤달콤하고 시원한 맛을 내는 김치라고 합니다. 만약 시판 김치로 찌개를 끓일 경우, 시판 김치는 살짝 덜 익은 경우가 있는데 이때 밀폐용기에 김치를 담아서 냉장고..