5월 3일 저녁에 방송된 223회 신상출시 편스토랑에서 어남선생 류수영은 '만원 반반치킨' 레시피를 소개해 주었습니다. 지금까지 어남선생 류수영이 소개해 준 치킨은 구워만든 치킨이었습니다. 이번에는 치킨의 원조인 튀긴 치킨 레시피를 소개해 주었습니다. 이번에 소개해준 치킨은 단돈 만 원으로 온 식구가 풍족하게 먹을 수 있는 치킨으로, 닭봉으로 만들었습니다. 닭봉은 닭의 윗 날개(어깨) 부위로, 가격이 싸고, 아이들이 먹기 좋은 사이즈이며, 크기가 균일해서 튀기기가 쉽다고 합니다.  닭은 흐르는 물에 씻기만 해도 잡내 제거가 가능하며, 닭고기는 밑간의 상태에 따라 맛의 차이가 크다고 합니다. 어남선생 류수영이 소개해주는 밑간을 하는 방법은 우유와 카레 가루가 필요합니다. 지퍼백에 닭봉을 넣고 우유와 카레가..