
5월 3일에 방송된 223회 신상출시 편스토랑에서 류수영은 '설마간장 비빔국수' 레시피를 소개해 주었습니다. '설마간장 비빔국수'는 집에 있는 재료로 당장 해 먹어도 완전 맛있는 당장 레시피입니다. 류수영의 '설마간장 비빔국수'에는 설탕, 다진 마늘, 양조간장 3가지만 들어가기 때문에 설마 간장 비빔국수라고 합니다. 어남선생 류수영의 '설마간장 비빔국수'는 설탕, 다진 마늘, 양조간장 그리고 여기에 참기름만 추가해서 넣어주고 잘 섞어주면 비빔국수 소스가 완성됩니다. 여기에 들어가는 마늘은 양념들이 잘 섞일 수 있도록 도와주는 역할을 한다고 합니다. '설마간장 비빔국수'에 사용하는 면은 소면도 괜찮지만 도톰한 면의 식감이 매력적인 중면을 추천한다고 합니다. 국수를 삶을 때에는 프라이팬에서 국수를 삶으면 ..
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2024. 5. 3. 22:22