
2월 9일에 방송된 신상출시 편스토랑에서 진서연은 '어묵전골' 레시피를 소개해 주었습니다. 편스토랑에서 진서연은 다이어트 분식 레시피를 소개해 주었는데 그중에서도 분식하면 빠질 수 없는 어묵탕 레시피를 알려주었습니다. 진서연이 알려주는 어묵탕은 누구나 만들 수 있을 정도로 아주 쉬운 레시피 입니다. 찬 바람 불 때 생각나고 분식에서 빠질 수 없는 진서연의 '어묵전골' 레시피는 어묵을 반으로 잘라주고 같은 크기, 같은 너비, 같이 길이로 채소들을 잘라줍니다. 파프리카도 색깔별로 어묵크기와 같게 잘라줘서 파프리카 특유의 단맛으로 풍미를 더욱 끌어올려줍니다. 잘라준 어묵 안에 손질한 채소들을 넣어주면 어묵 손질은 끝납니다. 진서연의 '어묵전골'에 들어가는 육수는 홍게맛 액젓과 물만 들어가는 아주 초간단 육수입..
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2024. 2. 12. 12:20