2월 9일에 방송된 신상출시 편스토랑에서 윤유선은 '양배추 토스트' 레시피를 소개해 주었습니다. 윤유선은 포만감을 잘 느낄 수 있는 양배추를 즐겨 먹는다고 합니다. 윤유선이 이번에 소개해준 양배추 여러 가지 요리 중에서도 '양배추 토스트' 레시피를 살펴보려고 합니다. 토스트는 남녀노소 모두 좋아하는 국민 간식입니다. 이번에 윤유선이 알려주는 토스트는 빵이 없는 양배추 토스트입니다. 자극적인 맛을 안 좋아하는 윤유선은 재료의 맛을 최대한 살린 양배추 토스트 레시피를 알려주었습니다. 윤유선의 '양배추 토스트' 레시피는 양배추 반통에 계란과 채 썬 당근, 소금, 후추를 넣어 섞어주면 양배추 반죽이 완성됩니다. 팬에 버터 한 조각을 넣고 양배추 반죽을 아주 두껍게 올려주고 익혀준 다음, 뒤집어서 또다시 익혀줍니..