알토란에서는 명인 이하연의 '묵은지목살찜' 레시피를 알려주었습니다. 정성스럽게 만든 만큼 맛도 일품인 묵은지 목살찜인데요. 지금부터 이하연의 '묵은지목살찜' 레시피를 알아보겠습니다. 알토란 이하연 '묵은지목살찜' 레시피를 영상으로 보시기 바랍니다. 알토란 454회 - 묵은지목살찜 (이하연 레시피) #알토란 묵은지목살찜 (이하연 레시피) #알토란 www.mbn.co.kr 알토란 이하연 '묵은지목살찜' 레시피 ## 요리 재료 * 4인분 기준 요리 재료 양 목살 500g 묵은지 800g 무 200g 양파 1개 대파 1대 홍고추 1개 풋고추 2개 요리 재료 양 고추장 1큰술 된장 반 큰술 간장 반 큰술 다진 마늘 1큰술 맛술 1작은술 참기름 1큰술 올리고당 20g 생강즙 10..