207회 신상출시 편스토랑에서 이정현은 '굴배춧국' 레시피를 알려주었습니다. 굴배춧국은 겨울에 가장 맛있는 배추, 무, 굴로만 맛을 낸 겨울철 보양식입니다. 이정현이 알려주는 '굴배춧국'은 뭇국 끓일 때는 흰 부분을 사용하는 게 좋고 들기름을 넣고 볶으면 무맛이 더 달게 올라온다고 합니다. 볶던 무에 맹물을 넣어 사용하는데 이유는 굴 향을 즐기기 위해서라고 합니다. 또 깔끔한 국물을 위해서 편으로 썰어주어야 합니다. 굴을 넣고 질겨지지 않기 위해서 오래 끓이지 말고 굴이 하얘질 때까지만 끓여주면 됩니다. 지금부터 신상출시 편스토랑 이정현의 '굴배춧국' 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 207회 신상출시 편스토랑 이정현 '굴배춧국' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다. 추운 겨울 몸을 뜨끈하게 녹이는 이정..