신상출시 편스토랑 남윤수 '오이탕탕샐러드' 레시피

11월 17일 저녁에 방송된 201회 신상출시 편스토랑에서 97윤수가 나와서 오이탕탕샐러드 레시피를 알려주었습니다.

 

자취경력이 3년이나 되는 만큼 요리도 수준급이었습니다.

 

요리 한 후 뒷정리도 바로바로 하는 97윤수 오이탕탕샐러드 레시피는 먼저 오이를 손으로 두드려서 으깨주고 한입크기로 잘라줍니다.

후에 봉지에 오이를 다 넣고 소금을 넣은 후 절여주고 마늘드레싱과 섞어 주면 됩니다.

 

지금부터 201회 신상출시 편스토랑 남윤수 '오이탕탕샐러드' 레시피를 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

신상출시 편스토랑 남윤수 '오이탕탕샐러드' 레시피를 영상으로 시청하시기 바랍니다.

 

 

MZ살림꾼 97윤수의 상큼 오이탕탕샐러드! 윤수는 오이를 주먹으로 깨♥ 마늘드레싱 더해 완성 | KB

 

 

 

남윤수 '오이탕탕샐러드' 레시피

 

 

 

 

## 요리 재료

 

요리 재료	양
오이	1개
방물토마토	5개
식초	2T
설탕	2T
참기름
다진 마늘	1T
굵은 소금	1t
연두	1T

 

 

 

 

## 만드는 방법

 

< 재료 준비하기 >

 

1. 오이는 손이나 컵으로 살짝 눌러 으깬 후, 한입 크기로 찢어줍니다.

 

 

 

 

 

 

2. 손질한 오이를 비닐봉지에 넣은 다음, 굵은소금 1t를 넣고 10분 동안 절여줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 방울토마토는 손으로 먹기 좋게 찢어줍니다.

* 방울토마토를 손으로 찢어주면 양념이 더 잘 배고 감칠맛이 좋아진답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

< 오이탕탕샐러드 만들기 >

 

 

1. 식초 2T, 다진 마늘 1T, 설탕 2T, 참기름 약간, 연두 1T를 넣은 후 마늘 드레싱을 만들어줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 절인 오이는 비닐봉지 끝을 잘라 절이면서 생긴 물을 빼줍니다.

 

 

 

 

 

 

3. 2의 오이와 손질한 방울토마토에 1의 양념장을 넣어 잘 섞어줍니다.

 

 

 

 

 

 

지금까지 97윤수의 오이탕탕샐러드 레시피를 알아보았습니다.

 

 

오이와 토마토로 맛있는 오이탕탕샐러드 만들어보시기 바랍니다.

 

출처 : KBS 신상출시 편스토랑